Krajská galerie se zabývá zejména českým výtvarným uměním 19. a 20. století. Mimo umělecké sbírky, v nichž dominují jednak díla klasiků českého malířství 19. století, jednak díla představitelů zakladatelské generace českého moderního umění a surrealistů, se galerie v posledním období zaměřuje především na oblast současného českého umění a moderní architektury, která má ve Zlíně výrazné zastoupení.